23.12
2012

„Amuse gueule“ in der Chesa Monte Küche

Abgeschickt von Josef am 23. Dezember 2012 @ 19:01
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Bei uns „Gruß aus der Küche“ genannt, steht es in Frankreich für „Gaumenkitzel“
und für kleine Happen, die vor dem Menü oder zum Aperitif serviert werden.

Ob Amuse-Gueule oder Amuse-Bouche: Die Appetithäppchen der feinen Küche sind immer
für eine Überraschung gut.

Zum Abschluss unserer diesjährigen Adventwoche habe ich unsere Gäste eingeladen, zu mir in die Küche zu kommen und sich selber zu bedienen.

Bei dieser Gelegenheit konnte ich den Gästen auch mein Team vorstellen!

Ich würde mich freuen, auch Sie einmal zum Küchenaperitif begrüßen zu dürfen.