18.11
2010

Geprüfte Weinkennerin

Abgeschickt von Dagmar am 18. November 2010 @ 17:11
Kommentare deaktiviert für Geprüfte Weinkennerin

Unsere Mitarbeiterin – Magdalena Winter – hat die Herbstpause genützt und sich weitergebildet. Sie hat die Prüfung bravourös bestanden und darf sich jetzt „Jungsommeliere“ nennen.

Was gehört zum Aufgabengebiet einer Jungsommeliere?

  • Allgemeine Getränkekunde
  • Die Arbeitsaufgaben als MitarbeiterIn im Bereich Sommelier zu kennen
  • Über aktuelle Produktionstechniken der Winzer Bescheid zu wissen
  • Österreichische und internationale Weinbaugebiete und deren Weine zu kennen
  • Techniken der Getränkeberatung und der Weinpräsentation zu beherrschen
  • Österreichische Weintypen erkennen und beschreiben können
  • Die Gäste individuell zu beraten

Wir gratulieren!

Magdalena Winter - Jungsommelier Österreich

Magdalena Winter - Jungsommelier Österreich