12.02
2011

Gute Laune dank Sonnenschein pur ….

Abgeschickt von Dagmar am 12. Februar 2011 @ 18:21
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Ab und zu wird der Winter dem menschlichen Gemüt zum Verhängnis. Man ist müde, lustloser, gereizt, im schlimmsten Fall sogar depressiv. Das Warten auf den Frühling und die wärmenden Sonnenstrahlen beginnt. Jeder kennt das einmalige Glücksgefühl, wenn die Sonne nach längerer Zeit zum ersten Mal wieder hinter der Wolkendecke hervorblitzt und die Nase kitzelt.

Warum ist die Sonne so wichtig für unser Wohlbefinden?

Durch die ultravioletten Strahlen werden im Körper Endorphine (Glückshormone) erzeugt, Durchblutung und Stoffwechsel werden angeregt und das wichtige Vitamin D produziert.

In Fiss werden wir seit fast 2 Wochen mit herrlichem Wetter verwöhnt – die Sonne lacht vom strahlend blauen, wolkenlosen Himmel. Unsere Gäste nützen die Gelegenheit zum Sport in der Wintersonne und lassen den Tag bei Kaffee und Kuchen auf der Terrasse ausklingen.

So kann man herrlich abschalten,  für den Alltag zu Hause wieder neue Energie tanken und Glückshormone aktivieren.

Passend zum Sonnenschein hat unser Barchef Tamás einen alkoholfreien Genießer-Cocktail kreiert

CHESA MONTE BASIL“

Zutaten für 2 Gläser:
1 Orange
6 cl Erdbeersirup
12 Basilikumblätter
4 cl Zitronensaft
Orangensaft und Mineralwasser zum Aufgießen
6- 8 Eiswürfel

Erfrischende Zutaten Genießercocktail

Erfrischende Zutaten Genießercocktail

Zubereitung:
Orangen in Stücke schneiden. Basilikumblätter mit der Hand leicht andrücken und zu den Orangen ins Casablanca-Glas geben. Erdbeersirup, sowie Zitronensaft und Eiswürfel hinzufügen. Glas ¾ mit Orangensaft und ¼ mit Mineral auffüllen.

Basilikumblätter leicht andrücken

Basilikumblätter leicht andrücken

Erdbeersirup und Zitronensaft hinzufügen

Erdbeersirup und Zitronensaft hinzufügen

Eiswürfel für den Frischekick

Eiswürfel für den Frischekick

Mit Orangensaft und Sauerbrunn Mineralwasser aufgießen

Mit Orangensaft und Sauerbrunn Mineralwasser aufgießen

Vorsichtig umrühren

Vorsichtig umrühren

.... und genießen!!

.... und genießen!!

Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Ihnen unser Barchef Tamás.