3.07
2012

Kräuterfülle des Sommers nützen!

Abgeschickt von Carina am 3. Juli 2012 @ 19:08
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Karoline unsere Patiseuse, hat im Frühjahr die Ausbildung zur Wanderführerin absolviert. Mit viel Freude begleitet Sie jetzt regelmäßig unsere wanderfreudigen Gäste – so auch am vergangenen Sonntag – als es hieß „Auf zur gemütlichen Genuss-Wanderung mit Karoline“ 

Jeder hat ein Lieblingsthema. Bei Karoline sind es neben „Süßem“ die „Kräuter“ – frische Kräuter, getrocknete Kräuter, Wildkräuter, Gartenkräuter, Teekräuter, …

Bei dieser Genuss-Wanderung rund um unser schönes Dorf Fiss fand die Gruppe eine herrliche Vielfalt an Heilkräutern. Die „Kräuterexpertin“ Karoline erzählte viel Interessantes und Wissenswertes zur Heilwirkung.

Kräuterwanderung mit Wanderführerin Karoline

Kräuterwanderung mit Wanderführerin Karoline

Unterwegs wurden  fleissig die verschiedensten Heilkräuter für einen gesunden Kräutertee gesammelt.

Übrigens:

In den frisch gepflückten Kräutern sind noch alle Vitamine und Nährstoffe enthalten. Die Wildkräuter, die Sie selber sammeln, enthalten um ein vielfaches mehr an Vitaminen, als herkömmliche aus dem Supermarkt.

Für Ihren persönlichen Wintervorrat können Sie die Kräuter an einem luftigen, schattigen Ort trocknen und anschließend in lichtdichten Gefäßen lagern. So haben Sie weit in den Winter hinein ein tolles Kräutererlebnis.

Auch unsere Küche liebt Kräuter. Morgen zum Beispiel gibt es ein leckeres „Kräutermenü“ – besuchen Sie uns bald im Chesa Monte und lassen auch Sie sich vom Duft der Chesa-Monte-Kräuterküche verzaubern!

Bis bald!