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2011

Silvester 2010/2011

Abgeschickt von Dagmar am 1. Januar 2011 @ 17:29
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Der Silvesterabend im Chesa Monte war ein voller Erfolg. Nach der traditionellen Silvesteransprache von Frau Winkler konnten die Gäste ein phantastisches Galadiner genießen.

Silvestermenü 2010

Ein kleiner Gruß aus der Küche
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Cremesuppe von Zitronengras und Koriander
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Frisches Thunfischsteak auf Meeresalgensalat
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Erfrischendes Joghurt – Minzeis
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Zarter Milchkalbsrücken
mit Kartoffel – Spinatroulade und knackigem Wintergemüse
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Glacierte Halbkugel von der Creme Brulee
mit Blattgold verfeinert
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Käse vom Buffet

In der Hotelhalle wurde bis in die frühen Morgenstunden bei Musik und Tanz gefeiert. Es war ein sehr gelungener Start ins Jahr 2011.

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